donderdag 4 juni 2009

Aardbeienaperitief!

Als men veel krijgt moet men ook veel maken!
Ik kreeg een handvol aardbeien, een heel eierdoosje vol wilde aardbeien en wat rode aalbessen. Schattig, schattig!
Zelf heb ik ze ook, maar neemt niet weg dat ze krijgen leuk is! Gezien ze geplukt waren, is onmiddellijk een receptje bedenken, het beste wat je kan doen. Aldus:
Overgiet deze vruchten met een fles rosé wijn en voeg daarbij 2 borrels gin.
Vier soeplepels kristalsuiker erbij en enkele lavendelbloempjes. Die drijven mooi boven.
Een paar uurtjes in de koelkast .... en je hebt een heerlijke punch, aperitief, alternatieve sangria!

Kersentaart


Van een deel van de kersen van Frederic maakte ik deze kersentaart.
Bodem is een gekochte "pure beurre brisée".
Voor de vulling neem je een zakje amandelpoeder (125 gr), 4 lepels rietsuiker, 3 eieren, 1,5 dl room. Even met de mixer erdoor. In de vorm gieten en de kersen erin. Ik heb er veel gebruikt! Gezien Ans mijn ontpitter heeft, zijn de pitten er nog in!
Een beetje rietsuiker erover strooien (twee koffielepels) , dit maakt een krokant korstje.
Oven voorverwarmen.
25 minuten bakken in warme oven.
Ik heb maar twee standen hard en zacht! Dus ik zette hem op hard en toch niet verbrand! ;>)

Wat groeit er in mijnen hof?

Heggenrank

Wilgenpluizen.



Roosjes allerlei.

Engelwortel heeft talrijk bezoek. Dit zijn er twee uit tientallen!

woensdag 3 juni 2009

Vruchtbare dag

Weer een fantastische zonnige én vruchtbare dag!
De vlierbloesemsiroop is klaar! Heerlijk!
De mandala "Growing strong" is af!
Hij is op hout met gemengde technieken.
Drie engelen steunen elk zieleproject.
Het draakje omarmt de vrucht en voedt deze met nieuw leven!


Frederic bracht heerlijke kersen.


En last but not least: Ton en Wil waren op bezoek.
Het is 21 uur ... en de zon straalt nog steeds!

dinsdag 2 juni 2009

Paradijs van de Alchemist

Welkom in mijn Alchemie Paradijs


De vlierbloesems en de citroenen trekken in een grote pot ....
Overmorgen wordt het vlierbloesemsiroop!
Dan kunnen we weer heerlijk toveren met aperitiefjes, dessertjes en ander lekkers!


Een vlierboom, brengt geluk omdat een vlierboom van de mensen houdt!
Deze boom staat onder de directe bescherming van de vlierfee Hyldemoer en vrouw Ellhorn, die ook Vrouw Holle wordt genoemd.
De vlierboom bevordert de genezing vooral als men tegen hem praat.


In een ander recipiënt zwemt pepermunt in fruitalcohol.
Volgende week mengen met zelfgemaakte siroop en binnen twee maanden genieten van een echte Franse crème de menthe!
Ik ben overgelukkig met deze heerlijke geurende mengsels.


De eerste prent komt uit het artikel over Alchemie uit Wikipedia


maandag 1 juni 2009

More zendala's

Poppy
Le temps des souvenirs
Fratello Sole, Sorella LunaBabushkas

zondag 31 mei 2009

Pinksteren

Een prachtige dag vol zon, energie en vlierbloesemgeuren!
Een uitstapje naar Le Château de Panloup in Yzeure waar het brocante was!
Een mooie mand gekocht en een Afrikaanse outfit voor mezelf!

Genoten van de lekkere pannekoekjes bij Atie en Wim!

De avondzon in de living.


Kamillebloemen drogen in de keuken.